Teated

EPM õppeprogramm “Mõndagi munast“ .

Posted by Eevi Tüüna (eevi) on May 19 2016
Teated >> [GROUP_TITLE]

ÕPPEPROGRAMM MÕNDAGI MUNAST

 


Programm algas püsiekspositsioonis „Linnukasvatus Eestis”, kus tutvustati erinevaid kodulinde ja neilt saadavaid mune. Räägiti kanamuna ehitusest ja koostisest, kasutusviisidest, olulisusest, tervislikkusest. Tutvustati munade hautamist, vaatlesime läbivalgustatud mune. Vaatasime filmi kanamunast ja tibu koorumisest munast. Toimusid  katsed munadega
:

 

·         määrasime muna vanust;

·         eristatakse keedetud muna toorest munast;

·         uurisime toore muna ehitust;

·         proovisime toore muna tugevust;

·         katsetasime, kuidas on võimalik panna toores muna

·         veekaussi hõljuma;

·         proovisime toore lahtilöödud muna rebu eraldada munavalgest

 

Programmis  saime uusi teadmisi erinevate kodulindude ja neilt saadavate munade kohta. Õppisime tundma muna ehitust (munavalge, lubikoor, erinevad rebukihid, iduketas, munaväädid, õhuruum) ja millistest osadest muna koosneb (koor, rebu, munavalge). Saime teada, mida ja kui palju muna sisaldab (valgud, rasvad, mineraalained, süsivesikud, vesi), kui tervislik on kana- või vutimuna, mida kujutavad endas oomega-3 kana- ja vutimunad.

Õpilased tunnevad nüüd paremini erinevaid kodulinde, oskavad väärtustada kodulindude pidamist ja neil saadavat toodangut. Oskavad hinnata kana- ja vutimunade tervislikkust ning olulisust toidulaual.

Last changed: May 19 2016 at 16:42

Back

Nurme Kool